Kürbis

Kürbis

Weltweit wachsen Hunderte Kürbis-Sorten - essbare und ungenießbare Zierfrüchte. In der Küche eignen sie sich für viele Gerichte. Beim Kürbis stecken Vitamine und Mineralstoffe nicht nur im Fruchtfleisch. Auch Kürbiskerne und das daraus gewonnene Öl sind reich an. Herbstzeit ist Kürbiszeit: Kürbisse werden regional angebaut, haben jetzt Saison und sind vielseitig verwendbar. Manche sogar mit Schale!

Kürbisse pflanzen, pflegen und ernten

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Infografik zu Kürbis

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Schnelle Kürbissuppe

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Kürbis richtig zubereiten: so funktioniert's

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Kürbisse: Die vielfältigen bunten Riesen kaufen und genießen

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